中新河北网6月5日电 一个碟、一个碗、一个茶杯、一个酒杯、一个小勺，码放成一套洁白精致的餐具，用塑料薄膜包裹起来摆放在餐桌上，近日，一些消费者在衡水一些饭店吃饭时，常会在餐桌上看到这样一套上面写有“消毒”字样的餐具，每次使用一套需1元钱。记者走访了4家饭店，有3家使用了这种餐具。对这种消毒餐具的出现，赞同者有之，质疑者有之，无所谓者亦有之。

　　-酒店观点

　　据某酒店的服务员介绍，这种每人每套消费1元钱的消毒餐具，都是统一消毒、统一配送的，洗碗、消毒过程全部由机器来完成，保证让消费者放心。

　　某饭店的经理告诉记者，他们从今年年初就开始使用这种消毒餐具。首先是考虑到消费者的饮食健康，其次考虑到使用这种统一消毒的餐具可以节省饭店的水电、人员方面的开支，又省了不少事，他便决定使用这种消毒餐具的，但他也很担心顾客是否愿意掏一元钱来买个放心呢？据他了解，大约有20%的客人选择使用这种消费餐具，很多消费者一听说要花钱，就改用免费餐具了。

　　-消费者说

　　6月4日，刚刚在衡水一家饭店花了1元钱使用消毒餐具的张先生认为，“既然来饭店吃饭，消费者使用的餐具就应该是消过毒的，这种消毒餐具需要花费一元钱，是不是也意味着免费餐具就没有经过认真消毒，或者是没有消毒？饭店这种做法让消费者感觉很不舒服……”

　　一些正在吃饭的消费者认为，“我到你这儿吃饭，你提供给我卫生餐具应该是分内的事儿，怎么还让我掏钱呢？”他们认为，使用集中消毒餐具是件好事，但应该由饭店免费提供给消费者。

　　还有一些消费者表示，可以接受这种消毒餐具的出现，不但节约了资源(比如这样可以取代一次性餐具)，而且还可以放心使用，有利于健康。他们每次在外就餐都会主动要求使用这样的餐具。

　　-调查结果

　　记者经过采访了解到，消费者都接受消毒餐具的出现，大多数消费者只是对餐馆收取一元钱表示不满，他们认为对餐具消毒是饭店对消费者应尽的责任和义务。(焦磊)