马桶旁边泡配餐粉条 - 黑龙江省 - 东北地区 - 饭店行业论坛

liu40

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发表于 2007-6-6 05:50 资料个人空间短消息加为好友

马桶旁边泡配餐粉条

哈尔滨新闻网讯（记者王景春）高考前，南岗区卫生监督部门对辖区15处考点周边的86家餐饮单位和22家宾馆进行了巡检，限期整改22家，对19家无证经营的“黑饭店”予以强行取缔。记者在采访时发现，一些“黑饭店”灶房与卫生间设置在一起，甚至在马桶边浸泡粉条。

　　昨天10时30分，记者与执法人员来到高考考点、市第13中学看到，下课铃一响，56位学生跑到操场一侧，隔着栅栏向对面小饭店订餐。“来份儿麻辣烫，多加粉条”、“订三份，一会儿来取”……因为学生越聚越多，10余位服务员在栅栏另一侧拿笔记个不停。记者走进顺心罐罐面馆看到，一位女子正在满是油渍的灶房备餐，灶台上散放着面条和脏兮兮的抹布，灶房与卫生间就设置在一起。在秀儿四川麻辣烫店里，卫生间门上贴着“煮方便面”字样，蹲式马桶边上堆着干粉条，旁边塑料桶里正浸泡着配餐用的粉条。一女服务员解释说：“实在是摆不开了。”

　　在上海香嫩里脊店，记者看到，卫生间也和灶房设置在一起，里面堆放着一袋袋面筋、豆腐皮等食物，它们的上方同时晾晒着几件内衣内裤。执法人员检查发现，这条街上共有7家餐饮单位，其中5家没有卫生许可证，从业人员没有健康证，执法人员当场贴上封条予以强制取缔，并处2000元罚款。据介绍，这些“黑饭店”因为卫生不合格曾多次被取缔，业户并不配合整改继续营业，不仅影响学生们的日常饮食安全，对即将参加高考的考生也是一种潜在的隐患。

　　执法人员提醒考生和家长，就餐一定选择正规餐饮单位，以免因饮食不卫生而影响考试。

ypk168

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klmn359

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