四川在线消息（本网记者 姜君）今年以来，我省餐饮业销售额快速增长，1—6月，全省餐饮业实现零售额349.5亿元，同比增长了21.4%，占社会消费品零售额的19%。　

　　民营中小企业发展迅速等推动餐饮业快速发展　

　　据省商务厅的相关人员介绍，民营中小企业的较快发展，会展、旅游经济的发展，以及成本拉动等因素，使今年全省的餐饮业出现了快速发展的态势。其中，自贡、眉山、遂宁、宜宾、德阳、雅安等6个市州达到和超过了全省的平均增幅。而成都市则实现销售额119.99亿元，占全省比重的34.4%。

　　而中小企业的发展，也在其中起到了重要的作用。上半年，全省限额以下住宿和餐饮企业累计实现销售额306.5亿元，同比增长24.2%，高于限额以上企业增幅5.1个百分点，占全省住宿和餐饮业销售额的比重为87.7%。

　　宴席、特色餐饮受青睐

　　春节、“五一”等节日，是餐饮市场岁活跃、繁荣的时候，家宴、婚宴、旅游宴遍地开花，而快餐、小吃、农家饭菜之类的特色餐饮也受到了消费者的青睐。今年，自驾游、自助游增加，带动了旅游地宾馆饭店的人气，而各地的乡村农家游也普遍升温。据统计数据显示，6月份，由于暑期休闲、五一黄金周后餐饮消费的恢复性增长和物价上涨等因素，餐饮消费保持快速态势增长，9个市州增幅达到22%以上，眉山市增幅高达41.1%。

　　连锁经营 门店扩张加快

　　借鉴国内外快餐业连锁发展模式，成都组建了小吃连锁有限公司，采取统一形象、品种、配送和标准，计划于今年底，在全国中心城市及海外开设连锁店200家；麦当劳“得来速”继在上海、北京等城市开设汽车餐厅后，6月，占地2600平方米、24小时营业的汽车餐厅也落户成都。全省连锁经营业态进一步丰富，门店扩张加快，也在一定程度上推动了我省餐饮业的发展。