人民网河南视窗讯 商丘报业网—京九晚报报道：近段时间以来，生猪和猪肉产品价格出现不同程度上涨，部分不法商贩借机私屠滥宰、制售注水肉和病害肉，给广大消费者肉品消费安全造成了危害。为确保消费者食肉安全，维护肉品市场秩序，按照市政府要求，昨日上午，市整规办组织商务、卫生、工商、食品药品监督管理局等6个部门对农贸市场、超市、宾馆内的猪肉质量进行了突击检查。

　　昨日，检查组分别来到睢阳区城内农贸市场、梁园区五一农贸市场、东方宾馆和市区内两家双汇连锁店进行检查。检查组每到一处都详细查看猪肉产品上的印章，并索要进货票据查看。在五一农贸市场，检查组辨认出了一块母猪肉，按照规定，母猪肉不允许销售的，因为母猪肉具有对人体有害的物质。检查组立即勒令摊主将猪肉收回。

　　检查组在东方宾馆检查时，该宾馆工作人员正在从采购车上卸货，检查组上前检查，要求其负责人出来配合检查，在检查中，检查组查出一块疑似注水猪肉。市整规办副主任刘润田告诉记者，这块猪肉含水量非常大，很可能是注水肉。检查组要求其出示采购单和购货凭证，宾馆工作人员均没有提供。随后宾馆负责人赶来解释，表示会对此事追查到底。检查组表示也将介入进行调查。

　　刘润田说，在这次突击检查中，各市场、超市总体情况良好，猪肉质量不错。各部门还将继续对市场、超市、饭店的肉制品加大检疫、检查力度，保证市民吃上放心肉。消费者在购买猪肉时一定要选购带有“两章”的，一个是“动物产品检疫章”，一个是“定点屠宰厂检疫章”，只要两章齐全，市民可放心食用。

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