半岛网8月3日讯(记者高一靖)街头售卖烧饼油条的餐车不是平板三轮，而是自带灶台、洗手池、微波炉甚至音响的微型“房车”！记者今天从青岛(市北)都市经济促进月海峡两岸美食文化节组委会获悉，本市将于2008年奥帆赛前在社区和旅游景点推广一批绿色早餐流动供应点，并将于年内首先启用60辆自带简易烹饪和卫生设施的便捷餐车上街为市民服务。


　　今天早晨7时，四方区水清沟二小区内停靠了一辆模样“奇怪”的早餐餐车，这餐车和平日大街上兜售煎饼果子、大饼油条的三轮平板车不同：车子是四个轮子的微型汽车，车体可从一个长方形车厢伸展成一座小房子的模样；“房顶”下面则是可现场烹制鸡蛋饼、煎饼果子等食物的电子灶台和橱柜，橱柜内还装备了微波炉、便民洗手池以及可播放音乐的音响。

　　记者在现场发现，餐车刚开张五分钟就被来往的居民团团围住。由于只是试点运行，经营餐车的李月华只带了22杯豆浆、奶茶和八宝粥，售价在6毛和一块钱之间，10分钟内就被居民“抢”光了。

　　“等过了试点运行期，餐车配餐量会逐渐增大的，除了蛋饼、包子、豆浆、油条等，还将新增三明治、糕点等品种。”青岛凡夫子餐饮服务公司相关负责人申翔介绍，他们企业是青岛市“绿色早餐”工程的授权经营商之一，这种新型流动餐车年内将陆续增加到60辆，2008年奥帆赛之前争取在全市范围内开设200辆。

　　记者随后从市经贸委相关部门负责人处了解到，全市目前有绿色早餐亭300余个，由于受地理位置、经营模式以及供应餐点种类单一等原因限制，少部分早餐亭已陷入经营困境，启用服务设施先进、经营方式灵活的流动餐车，是“绿色早餐”工程的进一步完善和扩展。

　　据市经贸委相关负责人介绍，到2008年本市市区早餐经营网点将达到1700个，其中，“绿色早餐”流动餐点将增至数百个，除了面向旅游景点、院校以外，大部分都将深入社区经营。

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