标题: 兰州甜品—灰豆、甜醅
20岁部落
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兰州甜品—灰豆、甜醅

灰豆、甜醅这两种属于甜食。灰豆是由豌豆和大枣文火慢煮出来的,当然其中的火候和配料并非那么简单,要不现今兰州最著名的“灰豆王”杜维成当年也用不着偷师学艺了。这种棕褐色食品口感极好,因为豌豆炖得很软,由于原料的关系,灰豆是营养丰富的小吃,特别适合于冬天食用。很多在都市生长的人不知道小麦是什么样,如果你吃过甜醅就会清楚了。甜醅的制作原理和醪糟(南方叫酒酿)相似,但原料却是小麦。用酒曲将蒸过的小麦发酵后,配以凉开水,就有了可口的甜醅,它保持了小麦的原样,却是既酸又甜,难以言表的美味。不过别吃太多,因为它含有酒精,被甜醅醉倒可就贻笑大方了。它很适合于夏天食用。它们通常是在一个摊上出售的,摊主大都是白发苍苍的老婆婆,小本经营,自然便宜,俺小时候经常光顾,记得那时灰豆和甜醅都是一毛钱。

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qrst163
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王千源事件

王千源事件:

    在旧金山的奥运火炬接力顺利完成的同时,王千源全美各地华人华侨留学生也都给予了北京奥运最热烈的支持,王千源然而在今天的DUKE(杜克)大学留学生的支持奥运反对臧DU的集会散步中,青岛2中毕业的王千源竟然与臧DU支持分子同流合污,毅然抛弃事实,站在臧DU分子的一边,宣扬西Zang问题。赤裸裸打生着free tibet的旗号,实在给中国人民丢脸,在场的几百留学生都目睹了其罪恶行径.王千源已经在东校区和留学生的队伍对峙过了,坚持不肯用中文和大家讨论。接着替臧DU活动的组织者Adam书写Free Tibet, Save Tibet的标语和散发传单后消失了。王千源然后到了西校区又跳了出来
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zrs661jh
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