为掌握群众对当前餐饮消费安全专项整治工作的满意程度，了解专项整治工作的成效，为进一步强化监督管理工作提供依据，辽宁省卫生厅决定开展全省餐饮消费安全专项整治工作群众满意度调查活动。
　　调查分两种方式进行：一是在各市城市、郊区、农村选择有代表性的地区，向就餐人群发放调查表；二是通过“东北新闻网”开展网络调查，全省百姓均可上网进行点击。
　　调查的主要内容有：对餐饮消费安全专项整治行动的看法；外出就餐时，是否关心或选择有卫生许可证的餐饮单位就餐；近期饭店的饮食卫生状况有什么变化；对卫生监督执法部门依法要求餐饮单位办理卫生许可、餐饮服务人员必须接受健康检查及卫生知识培训、必须建立严格的索证及台账制度的看法；对向社会公布投诉举报电话的看法及对餐饮消费安全的监管建议等。
　　为了使调查表的数据真实可靠，专项整治领导小组要求督导组必须详细掌握所分管的市的工作开展情况，对各地上报的调查表进行审核。
　　调查结束后，省餐饮消费安全专项整治工作领导小组将组织人员对调查结果进行汇总分析，计算出群众对开展餐饮消费安全专项整治的满意率，了解群众对餐饮单位监管的建议，为今后有的放矢地加强餐饮单位监督管理提供依据。