家宴厨师身价看涨提前预订者多是回头客 - 黑龙江省 - 东北地区 - 饭店行业论坛

liu40

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发表于 2007-12-6 16:11 资料个人空间短消息加为好友

家宴厨师身价看涨提前预订者多是回头客

　东北网12月6日电日前，哈尔滨市民李女士到家政公司与家宴厨师签订合同，请其在圣诞节和元旦上门做菜。记者在采访中了解到，一些在节日里习惯了请家宴厨师登门做菜的市民为了能顺利吃上节日饭，纷纷提前预订家宴厨师。

　　李女士告诉记者，每当过年过节去饭店吃饭成了全家人头疼的事，有时费了半天劲还吃得不如意。从去年春节开始，她尝试着请了一位家宴厨师登门烹制饭菜，结果不但省钱，口感和味道还与饭店的一样。此后，每逢节日，李女士都会预订这位家宴厨师上门，几次下来，厨师对他们家里的口味需求和喜欢的菜式都很熟悉，和李女士一家成了好朋友。

　　记者从哈尔滨市一些家政公司了解到，每到年末便有市民提前预订家宴厨师，其中绝大部分是回头客，一些烹饪手艺好的厨师甚至要一连赶去好几个用户家里做菜。家宴厨师的“出场费”也开始上涨，做14菜1汤的价格在60元至100元左右。