2007温州市饭店业服务技能大赛今天在市区新南亚大酒店举办，本次大赛由温州市旅游局与温州市劳动和社会保障局、市总工会联合举办。本次参赛单位共有41家星级饭店，197名选手参加，分别设前厅、客房、中餐厅组比赛，属历史上规模最大。经过一天紧张激烈的角逐，温州华侨饭店餐饮部洪丽拉等18位选手脱颖而出，分别获得了餐饮宴会摆台、客房铺床、客房插花等项目的前3名。按照规定，比赛获得一、二、三等奖的选手，直接晋升为国家高级职业资格，并由市旅游局和团市委授予“温州市旅游行业青年岗位能手”称号，各单项比赛前3名获奖选手由市劳动和社会保障局授予“温州市技术能手”称号，已取得高级资格的晋升为国家技师资格并颁发相应工种证书。
    据市旅游局有关负责人介绍，举办这样的大赛，希望能够借此传递一种信息，要发展旅游。必须培养旅游行业的人才。这次大赛不仅仅是单纯的技能比赛和形象展示，更希望借此推动旅游经营单位重视人力资源开发培训，学习交流饭店技能，激发员工创新理念，推广、深化星级标准，最终达到提升产业层次，强化旅游质量管理，营造全行业讲标准、讲规范、讲文明、讲技能的和谐氛围。