标题: 山东临沂规定饭店承接年夜饭5桌以上需申报
liu40
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发表于 2008-1-23 00:07  资料  个人空间  短消息  加为好友 

山东临沂规定饭店承接年夜饭5桌以上需申报

齐鲁晚报本报临沂1月21日讯临沂市卫生局卫生监督所今天下发通知,凡是承接年夜饭聚餐5桌以上的餐饮单位必须事先向卫生监督部门申报,禁止超负荷经营,确保市民节日饮食安全。

凡承接年夜饭聚餐5桌以上的餐饮单位必须事先向市卫生局卫生监督所申报,申报截止日期为2月1日。卫生监督部门同时特别要求承办年夜饭的餐饮单位不得超负荷经营,不得擅自扩大或异地设置就餐场所,同时要做好食品48小时留样工作。

各餐饮单位禁止大量加工制作肉类等节日定型包装食品进行发放。在食品加工制作过程中,做到生、熟食品用具和容器分开,肉类、鱼类、蔬菜类清洗、切配分开,熟制加工的食品必须烧熟煮透,中心温度达70℃;凉菜制作必须做到专间、专人、专用冰箱、专用容器和专用水池,水管为非手动式,专间要及时消毒处理。冰箱内成品与半成品及鱼、肉、蔬菜分开存放。通讯员/王永彬马万赋记者/张涛

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huanqiu535
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不关我的事,我是逗大家开心的,公直老人

妻妾争风,夫又倦于房事,乃曰:“我若就那个,只说我偏爱。今夜待我仰卧在床,看你们造化,凭他此物向谁,就去与他干事。”妻妾依言,各将阳物摸弄,一时兴起,竖若桅杆。夫大笑曰:“你两个扶持他起来,做了公直老人,不肯询私,我也没法。”










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