人民网广西视窗北海5月22日讯 记者张为素报道：北海市卫生监督部门今天向市民发出食品卫生安全警示，提醒市民：近期是河豚产卵季节，此时河豚毒性最强，是河豚中毒的高危险期，切勿冒险食用。

    21日下午，北海市有3名市民因食用河豚鱼（北海俗称龟鱼）中毒，2人送人民医院抢救，1人送中医院抢救。

    21日下午5时5分，北海市卫生监督所接到该市人民医院报告，有3人因食用河豚鱼中毒正在人民医院急诊室抢救。接报后，北海市卫生监督所领导高度重视，该所副所长陈琳带队组成五人处理事件小组，立即赶往市人民医院了解情况。

    据了解，3名中毒人员为一家人，黄某，女，40多岁；黄某之母庞月徽，70多岁；黄某之子赵三，21岁，3人因在家食用自制河豚鱼后出现头晕、全身不适等症状。其亲人将她们送往医院进行抢救时已昏迷不醒，其中母亲庞月徽已处于深昏迷状态。目前，中毒人员赵三、黄某已恢复心跳、呼吸，但仍处于昏迷状态，庞月徽则有心跳无呼吸依然处于深度昏迷状态。

    据北海市卫生监督所有关人员介绍，河豚又名钝鱼、气泡鱼等，产于我国沿海等地，种类很多，肉味鲜美，但它的某些脏器及组织中均含有毒素，其毒性稳定，经炒煮、盐腌和日晒等均不能被破坏。河豚鱼体中所含毒量在不同部位和季节亦有差异，卵巢和肝脏有剧毒，其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤，鱼死后内脏毒素可渗入肌肉。产卵期卵巢毒性最强，鱼肉此时也含少量毒素。河豚的毒性比剧毒药品氰化钠还要强1000倍，约0．5mg即可致人于死命。河豚毒素中毒一般进食后半个小时至4个小时内就会出现症状。中毒时会出现恶心、呕吐、腹痛或腹泻等；神经也会发生麻痹症状，开始有口唇、舌尖、指端麻木，继而全身麻木、眼睑下垂、四肢无力行走不稳、肌肉软瘫和腱反射消失；继而呼吸困难、急促表浅、血压下降，瞳孔先缩小后散大或两侧不对称，言语障碍，昏迷，最后死于呼吸、回流衰竭。

    据北海市卫生监督所副所长陈琳介绍，我国政府是明令禁止食用和销售河豚的。国家卫生部1990年颁布的《水产品食品卫生管理办法》中，就明确规定：“河豚鱼有剧毒，不得流入市场。捕获的有毒鱼类，如河豚鱼应拣出装箱，专门固定存放”，但是，在北海城乡，因吃河豚中毒一家家被送往医院抢救的事情屡见不鲜，每年都有人因吃河豚而送掉了性命，但“搏死吃河豚”的人依然前赴后继。

    陈琳说，对于河豚鱼中毒，目前尚无特效解毒剂，发生中毒以后应立即拨打120急救中心电话将病人送往医院进行抢救，尽快使毒物排出，并对症治疗。她还表示，北海市卫生局、卫生监督所目前已加大监督执法力度，禁止市场流通或餐饮店加工销售河豚鱼，卫生行政部门对擅自生产加工经营河豚鱼的行为将依法予以严肃处理，涉嫌刑事犯罪的，将及时移交公安机关处理。并提醒广大市民，为了预防意外发生，不要抱着侥幸心理，为贪一时的美味去购买、食用河豚鱼，同时也要防止捡食、误食河豚鱼。一旦发现市场、酒店或饭店等有加工、销售河豚鱼的，请及时卫生执法部门举报，举报电话为：3906644。发现有误食河豚鱼，请拨打120急救中心电话并报告北海市卫生局、卫生监督所。（完）

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