昨从市商业局获悉，武汉欲配备700吨储备猪肉应急，但目前猪肉涨价空间不大，市场未出现异常波动，储备肉暂不会投放。

　　昨日，市商业局监测数据显示，猪肉收购价格有所回落，该局市场调节运行处处长李世勤透露，随着养殖户积极性提高以及猪肉消费淡季到来，肉价高
位运行短期内会得到改善，但回落幅度不会太大。

　　武汉8个大中型生猪定点屠宰场，加上外地生猪屠宰企业，每天约有6000头生猪、约300吨供应武汉市场。目前货源充足，市场供应平稳。

　　李世勤说，武汉已从四川、宜昌、当阳等地购进500吨储备猪肉，分别储存在武汉肉联厂和万吨冷库。市商业储备公司准备再购进200吨冻肉，以增加库存。

　　市商业局启动了“猪肉市场价格日报制”，选定超市和农改超市场等16个监测点，每天监测瘦肉、脊骨、排骨、五花肉等品种的价格，对大型餐饮企业肉制品菜肴和生猪收购价格进行监测。

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