本报讯　近日，由河南省商业行业协会，河南省酒业协会等单位认定的首批“河南中华老字号”正式出炉，合记烩面馆、王守义十三香、宝丰酒业、祥龙四五酒业等24家企业榜上有名。其中，食品类企业有21家，占总数的近九成。

　　首批“河南中华老字号”中，酿造业5家，分别是宝丰酒业、祥龙四五酒业、张弓酒业、君利酒业、汝阳杜康。餐饮业是老字号流传下来较多的行业之一，首批“河南中华老字号”中有餐饮企业5家：分别是郑州市饮食有限责任公司旗下的合记烩面馆和老蔡记、郑州市管城京都老蔡记馄饨馆、新乡市饮食服务总公司春风包子铺、南阳市颜天喜饺子馆。

　　首批“河南中华老字号”中，加工业占据了半壁江山，入围单位有11家，其中包括王守义十三香、杞县龙亭酱菜、新野县马氏板面等，而道口烧鸡则有品种入选，分别是河南滑县食品公司义兴张牌烧鸡、河南滑县道口义兴张烧鸡有限公司张存有牌烧鸡、河南滑县道口魁盛牌烧鸡3家入围。

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